Innlegg merket ‘lokalmat’
20 år med LiVERTEN – og heldigvis blir det flere
Kjærligheten til Lierne, folket og naturen, fikk Roy Inge Bergli til å forlate nykjøpt leilighet, jobb og et inspirerende kokkemiljø i Trondheim og flytte hjem til Lierne for å satse på salg av lokalmat som noe særegent, i en bygd hvor elgkjøtt og reinkjøtt er hverdagskost og få hadde hørt om catering. Nå, 20 år…
Les mer